meal prepasiatischchicken
60 min
Sweet and Sour Chicken
Zutaten
4 Portionen
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300 g
Basmati Reis
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600 ml
kaltes Wasser
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1 Prise
Salz
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125 ml
helle Sojasauce
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80 ml
Ananassaft
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80 g
Honig
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40 ml
Worcestershiresauce
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40 ml
Apfelessig
✓
40 g
Tomatenketchup
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12 g
Maisstärke
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50 ml
Traubenkernöl
✓
1,4 kg
Hähnchenbrust oder -schenkel
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3 Stk
Paprika
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1 Stk
braune Zwiebel
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4 Stk
Knoblauchzehen
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15 g
Ingwer
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1 Prise
Gewürze
In der App landen die Zutaten mit einem Tipp auf der Einkaufsliste, und der Kochmodus führt Schritt für Schritt durch die Zubereitung.
Zubereitung
1
Den Reis in kaltem Wasser mit einer Prise Salz kochen, bis er gar ist.
300 g Basmati Reis, 600 ml kaltes Wasser, 1 Prise Salz
2
Alle Zutaten für die Soße in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren.
125 ml helle Sojasauce, 80 ml Ananassaft, 80 g Honig, 40 ml Worcestershiresauce, 40 ml Apfelessig, 40 g Tomatenketchup, 12 g Maisstärke
3
Das Traubenkernöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin scharf anbraten, bis es rundherum goldbraun ist.
50 ml Traubenkernöl, 1.4 kg Hähnchenbrust oder -schenkel
4
Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer zum Hähnchen in die Pfanne geben und alles zusammen mitbraten, bis das Gemüse leicht weich ist.
3 Stk Paprika, 1 Stk braune Zwiebel, 4 Stk Knoblauchzehen, 15 g Ingwer
5
Die vorbereitete Soße in die Pfanne gießen und alles zusammen kurz aufkochen lassen, bis die Soße leicht eindickt.
6
Das Sweet and Sour Chicken mit dem gekochten Reis servieren.
* ca.-Werte pro Portion, KI-Schätzung aus den Zutaten