vegetarisch
20 min
Fluffy Pancakes
Zutaten
2 Portionen
✓
3 ×
Eier
✓
100 ml
Milch
✓
2 EL
Zucker
✓
1 Pck
Vanillezucker
✓
1 Prise
Salz
✓
80 g
Mehl
✓
Öl zum Braten
In der App landen die Zutaten mit einem Tipp auf der Einkaufsliste, und der Kochmodus führt Schritt für Schritt durch die Zubereitung.
Zubereitung
1
Eier trennen, das Eigelb mit Milch, Salz und Vanillezucker verrühren und das Mehl dazugeben und erneut verrühren.
3 Eier, 100 ml Milch, 1 Pck Vanillezucker, 1 Prise Salz, 80 g Mehl
2
Das Eiweiß mit dem Zucker zu Schnee schlagen und vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
2 EL Zucker
3
In einer heißen Pfanne mit etwas Öl portionsweise goldbraun ausbacken.
Öl zum Braten
4
Die fertigen Pancakes mit Ahornsirup, Marmelade, Apfelmus oder Schokoladensauce servieren.
* ca.-Werte pro Portion, KI-Schätzung aus den Zutaten